二氧化碳（CO2）发生器是为了保证室内、工厂及实验室等场所中二氧化碳含量的需求而设计的一种设备。在很多行业中，CO2都是非常重要的一个因素，比如食品、化学、药品行业等，都需要使用CO2进行操作。下文将加以介绍。

一、二氧化碳的应用

1、食品行业

二氧化碳在食品行业中的应用非常广泛，可以用来制造饮料、啤酒、冰淇淋、蛋糕等等食品。在生产饮料时，二氧化碳可以增进口感和爽度，并可以延长饮料的保存期限。在啤酒生产中，则是用二氧化碳将酒桶中的氧气排空，以保证啤酒质量。同时，在制造蛋糕中也可以用二氧化碳来让蛋糕变得蓬松，口感更佳。

2、化学行业

二氧化碳还可以作为合成氢气和甲醇的原料；同时，还可以用来清洗机器装置、制造压缩气体和泡沫塑料，或者作为辅助物质在某些工业生产中使用。

3、药品行业

在药品生产中，二氧化碳可以用来提取药物成分，并用于控制药品的温度及湿度等方面。同时，二氧化碳还可以用来消毒医疗器械。